Quark Schneekuchen mit Pudding: Schnell & lecker
Inhaltsverzeichnis
Einführung in den Quark Schneekuchen

Wer sagt, dass ein guter Kuchen kompliziert sein muss? Der Quark Schneekuchen mit Pudding ist der ultimative Beweis dafür, dass einfache Zutaten und schnelle Zubereitung zu einer absolut köstlichen Köstlichkeit führen können! Stellen Sie sich vor: Ein cremiger Quarkteig trifft auf einen seidigen Puddingbelag – das Ergebnis ist ein Kuchen, der so lecker ist, dass er selbst die anspruchsvollsten Geschmäcker begeistert.
Dieses Rezept hat eine lange Tradition in deutschen Küchen und ist perfekt für alle, die nach einem schnellen und familienfreundlichen Dessert suchen. Mit nur wenigen Zutaten und einer Backzeit von weniger als 45 Minuten können Sie diesen Klassiker zubereiten – ideal für einen gemütlichen Nachmittag oder unerwartete Gäste. Und falls Sie noch mehr schnelle Kuchenrezepte lieben, probieren Sie auch unseren Schnellen Kuchen im Thermomix aus – ebenfalls einfach und köstlich!
Lassen Sie uns also loslegen und diesen wunderbaren Kuchen gemeinsam backen – Ihre Familie wird Ihnen dankbar sein!
Schnelle Zubereitung, maximales Geschmackserlebnis
Manchmal braucht man einfach einen Kuchen, der ohne große Aufwand glücklich macht – und genau dafür ist dieser Quark Schneekuchen mit Pudding gemacht! Innerhalb weniger Minuten können Sie den Teig vorbereiten, während der Pudding sich nahezu von selbst zubereitet. Die Kombination aus frischem Quark und cremigem Pudding sorgt dabei für einen Geschmackserlebnis, der einfach unwiderstehlich ist.
Ob Sie ihn für eine schnelle Nachmittagspause backen oder als Dessert für Freunde und Familie servieren – dieser Kuchen überzeugt durch seine lockere Konsistenz und aromatische Füllung. Selbst Anfänger werden mit diesem Rezept Erfolg haben, da es kaum Platz für Fehler lässt. Wenn Sie jedoch nach weiteren veganen Optionen suchen, werfen Sie einen Blick auf unseren schnellen vegane Kuchen.
Also, warum nicht gleich anfangen? Ihr neuer Lieblingskuchen wartet bereits darauf, entdeckt zu werden!
Die perfekten Zutaten Quark Schneekuchen mit Pudding

Bevor wir beginnen, hier ein kurzer Überblick über die Zutaten, die Sie für diesen Quark Schneekuchen mit Pudding benötigen. Diese Auswahl ist bewusst einfach gehalten, damit jeder sie problemlos im Supermarkt finden kann. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, gefolgt von einer Backzeit von 30 Minuten – perfekt für einen entspannten Nachmittag!
Zutaten | Menge |
---|---|
Weiche Butter | 100 g |
Zucker | 100 g |
Eier | 2 Stück |
Vanillepuddingpulver | 50 g |
Milch | 250 ml |
Mehl | 150 g |
Backpulver | 1 TL |
Naturjoghurt oder Quark | 200 g |
Frische Beeren (optional) | Nach Belieben |
Mit diesen Zutaten bereiten Sie nicht nur einen leckeren Kuchen zu, sondern auch eine Freude für alle, die ihn genießen werden. Nun geht’s ans Werk – im nächsten Schritt verrate ich Ihnen, wie Sie Ihren Kuchen ganz einfach herstellen!
Schritt-für-Schritt-Anleitung: So backen Sie den Kuchen

Jetzt, da Sie alle Zutaten vorbereitet haben, ist es an der Zeit, Ihren Quark Schneekuchen mit Pudding zuzubereiten. Folgen Sie diesen einfachen Schritten, und Ihr Kuchen wird perfekt!
Schritt 1: Den Teig vorbereiten
- Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker mit einem Mixer oder einer Gabel cremig rühren, bis eine lockere Masse entsteht.
- Eier hinzufügen: Die Eier einzeln unterrühren, dabei gut nach jedem Ei verarbeiten, damit sich keine Klumpen bilden.
- Mehl und Backpulver einrühren: Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben und vorsichtig unterheben, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 2: Den Pudding zubereiten
- Puddingpulver und Milch verrühren: Das Vanillepuddingpulver in einer separaten Schüssel mit der Milch verrühren, genau wie auf der Packung beschrieben. Lassen Sie den Pudding etwa 5 Minuten ruhen, bis er dicklich wird.
- Quark oder Naturjoghurt hinzufügen: Den Quark oder Naturjoghurt unter den Pudding rühren, um eine cremige Füllung zu erhalten.
Schritt 3: Den Kuchen backen
- Teig portionieren: Den Teig gleichmäßig in eine gefettete Springform (ca. 26 cm Durchmesser) füllen und glatt streichen.
- Puddingbelag verteilen: Die Puddingcreme gleichmäßig über den Teig schichten und sanft andrücken.
- Backen: Den Kuchen bei 180°C Umluft ca. 30-35 Minuten backen, bis der Teig goldgelb ist und ein Zahnstocher trocken herauskommt.
Schritt 4: Das Topping anbringen
- Fruchttopping hinzufügen: Nach dem Backen können Sie frische Beeren oder andere Früchte als Deko verwenden. Servieren Sie den Kuchen kühl – so intensiviert sich der Geschmack noch mehr!
Tipps und Tricks für optimale Ergebnisse

Um Ihren Quark Schneekuchen mit Pudding noch besser zu machen, beachten Sie diese nützlichen Tipps:
- Zutaten bei Raumtemperatur verwenden: Dies sorgt dafür, dass sich Butter, Eier und Milch leichter verarbeiten lassen.
- Pudding nicht zu lange ruhen lassen: Wenn der Pudding zu fest wird, kann es schwierig sein, ihn mit dem Quark zu vermischen.
- Alternative Zutaten ausprobieren: Probieren Sie verschiedene Puddinggeschmacksrichtungen wie Schokolade oder Pfirsich aus!
Wenn Sie nach weiteren Köstlichkeiten suchen, die Ihre Backkünste herausfordern, probieren Sie auch unseren Kuchen mit Marzipan aus – genauso lecker und anspruchsvoll!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
Hier sind Antworten auf die gängigsten Fragen zu diesem Rezept:
Kann ich den Kuchen vegan zubereiten?
Ja, das geht! Ersetzen Sie die Butter durch vegane Margarine, die Eier durch ein Ei-Ersatzprodukt und verwenden Sie Sojamilch statt Küchenmilch.
Muss ich den Kuchen unbedingt backen?
Nein, Sie können auch einen kalten Kuchen zubereiten. Dazu den Teig als Bodenguss verwenden und die Puddingfüllung darauf verteilen.
Welche Früchte passen am besten zum Kuchen?
Beeren wie Himbeeren, Johannisbeeren oder Blaubeeren sind ideale Optionen. Auch Mango oder Ananas passen wunderbar zur Cremigkeit des Puddings.
Wie lange hält sich der Kuchen im Kühlschrank?
Der Kuchen bleibt bis zu 3 Tage im Kühlschrank frisch, wenn er gut verschlossen ist.
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Jetzt ist es an Ihnen: Backen Sie Ihren eigenen Kuchen!
Der Quark Schneekuchen mit Pudding ist nicht nur schnell und einfach zu backen, sondern auch eine wahre Genuss-Bombe für alle Backliebhaber. Mit diesen Tipps und Tricks können Sie Ihren Kuchen perfekt zubereiten und Freunde und Familie begeistern. Versuchen Sie das Rezept unbedingt selbst aus und teilen Sie dieses köstliche Erlebnis mit Ihren Lieben!
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Genießen Sie das Backen und lassen Sie uns wissen, wie Ihr Kuchen geworden ist!