Paprika Sahne Hähnchen Ofen: Einfach und lecker
Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist ein wahres Highlight für alle, die ein cremiges und herzhaftes Ofengericht lieben. Dieses Rezept kombiniert zarte Hähnchenbrust, frische Paprika und eine cremige Sahnesoße – alles in einem praktischen Ofengericht. Es passt perfekt zu Reis, Nudeln oder Ofenkartoffeln und bietet endlose Variationsmöglichkeiten. Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen, das alle begeistert. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für Familienessen oder wenn Gäste kommen. Für noch mehr Inspiration rund um cremige Gerichte empfehlen wir dir unser Rezept für Hähnchen in cremiger Sahnesoße, das in nur 20 Minuten zubereitet ist.
Inhaltsverzeichnis
Zutaten für dein Paprika Sahne Hähnchen

Um das perfekte Paprika Sahne Hähnchen Ofen zuzubereiten, brauchst du frische Zutaten, die eine cremige und aromatische Mahlzeit ergeben. Mit hochwertigen Zutaten wird dieses einfache Ofengericht garantiert zum Highlight – ideal für Familie oder Gäste.
Zutat | Menge |
---|---|
Hähnchenbrustfilets | 600 g |
Rote Paprika | 2 Stück |
Gelbe Paprika | 1 Stück |
Sahne (30 % Fett) | 250 ml |
Hühnerbrühe | 150 ml |
Zwiebel | 1 Stück (gehackt) |
Knoblauchzehe | 2 Stück (gehackt) |
Paprikapulver (edelsüß) | 1 TL |
Mehl | 1 EL |
Butter | 1 EL |
Olivenöl | 1 EL |
Salz und Pfeffer | Nach Geschmack |
Petersilie (frisch) | Zum Garnieren |
Zubereitung: Schritt für Schritt

Die Zubereitung von Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist einfach und gelingt auch Anfängern. Mit unserer Anleitung zauberst du ein cremiges Ofengericht, das garantiert begeistert.
1. Hähnchen vorbereiten
- Die Hähnchenbrustfilets abwaschen, sorgfältig trocken tupfen und anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen.
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Danach die Filets in eine ofenfeste Form legen.
2. Gemüse anbraten
- Paprika in Streifen schneiden.
- Zwiebeln und Knoblauch hacken und zusammen mit den Paprikastreifen in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie leicht weich werden.
3. Sahnesoße zubereiten
- Butter in die Pfanne geben, Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen.
- Hühnerbrühe und Sahne langsam einrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
4. Backen im Ofen
- Das Gemüse über die Hähnchenfilets in der Form geben und die Sahnesoße darüber gießen.
- Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen.
Für ein weiteres schnelles Ofengericht, das du lieben wirst, schau dir unser Rezept für Paprika Sahne Hähnchen mit schneller Zubereitung an – perfekt für den Alltag.
Tipps für ein perfektes Paprika Sahne Hähnchen
Mit ein paar Tricks wird das Paprika Sahne Hähnchen Ofen noch besser. Variiere die Paprika, füge Käse hinzu oder passe die Soße individuell an!
1. Kreative Variationen
- Du kannst grüne Paprika oder Spitzpaprika verwenden.
- Für eine käsige Note: etwas geriebenen Käse über das Gericht streuen.
2. Beilagen kombinieren
- Das Gericht passt gut zu Reis, Nudeln oder Ofenkartoffeln.
- Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen sind ebenfalls eine ideale Ergänzung.
3. Alternative Zubereitungen
- Für eine Low-Carb-Version: Kokosmilch statt Sahne verwenden.
- Für mehr Würze: Chiliflocken oder eine Prise Curry in die Soße geben.
Wenn du weitere Variationen mit cremigen Soßen suchst, probiere unser Zwiebel Sahne Hähnchen Rezept, das dich garantiert begeistern wird.
Häufige Fragen zu Sahne Hähnchen

Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar. Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen zu Vorbereitung und Aufbewahrung!
1. Kann ich das Gericht vorbereiten?
Ja, du kannst das Gericht komplett vorbereiten und bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.
2. Kann ich das Rezept vegetarisch machen?
Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Auberginenscheiben und verwende Gemüsebrühe.
3. Wie lange hält sich das Gericht im Kühlschrank?
Es bleibt bis zu drei Tage frisch. Vor dem Servieren einfach im Ofen oder auf dem Herd erwärmen.
Fazit: Ein einfaches und leckeres Ofengericht
Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist ein vielseitiges Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – ob für ein entspanntes Familienessen oder ein gemütliches Dinner mit Freunden. Mit seiner cremigen Sahnesoße, den zarten Hähnchenbrustfilets und den frischen Paprikastreifen vereint dieses Rezept alles, was ein gelungenes Ofengericht ausmacht: Einfachheit, Geschmack und eine unkomplizierte Zubereitung.
Für alle, die cremige Hähnchengerichte lieben, ist dieses Rezept ein absolutes Muss. Wenn du noch weitere Inspirationen suchst, empfehlen wir dir unser Hähnchen Sahne Rezept, das ebenfalls einfach zuzubereiten ist und mit seiner Cremigkeit überzeugt.
Egal, ob du nach einem schnellen Rezept für den Alltag oder einem besonderen Gericht für Gäste suchst – das Paprika Sahne Hähnchen Ofen bietet dir die perfekte Kombination aus Genuss und Leichtigkeit. Probiere es aus und überzeuge dich selbst, wie schnell und unkompliziert ein so köstliches Ofengericht auf den Tisch gezaubert werden kann!