Paprika Sahne Hähnchen Ofen mit cremiger Soße und Paprikastreifen in einer Auflaufform, frisch serviert.

Paprika Sahne Hähnchen Ofen: Einfach und lecker

Um das perfekte Paprika Sahne Hähnchen Ofen zuzubereiten, brauchst du frische Zutaten, die eine cremige und aromatische Mahlzeit ergeben. Mit hochwertigen Zutaten wird dieses einfache Ofengericht garantiert zum Highlight – ideal für Familie oder Gäste.

ZutatMenge
Hähnchenbrustfilets600 g
Rote Paprika2 Stück
Gelbe Paprika1 Stück
Sahne (30 % Fett)250 ml
Hühnerbrühe150 ml
Zwiebel1 Stück (gehackt)
Knoblauchzehe2 Stück (gehackt)
Paprikapulver (edelsüß)1 TL
Mehl1 EL
Butter1 EL
Olivenöl1 EL
Salz und PfefferNach Geschmack
Petersilie (frisch)Zum Garnieren

Die Zubereitung von Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist einfach und gelingt auch Anfängern. Mit unserer Anleitung zauberst du ein cremiges Ofengericht, das garantiert begeistert.

  • Die Hähnchenbrustfilets abwaschen, sorgfältig trocken tupfen und anschließend mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen.
  • In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Filets von beiden Seiten goldbraun anbraten.
  • Danach die Filets in eine ofenfeste Form legen.
  • Paprika in Streifen schneiden.
  • Zwiebeln und Knoblauch hacken und zusammen mit den Paprikastreifen in der gleichen Pfanne anbraten, bis sie leicht weich werden.
  • Butter in die Pfanne geben, Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen.
  • Hühnerbrühe und Sahne langsam einrühren, bis eine cremige Soße entsteht.
  • Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
  • Das Gemüse über die Hähnchenfilets in der Form geben und die Sahnesoße darüber gießen.
  • Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 25–30 Minuten backen.

Mit ein paar Tricks wird das Paprika Sahne Hähnchen Ofen noch besser. Variiere die Paprika, füge Käse hinzu oder passe die Soße individuell an!

  • Du kannst grüne Paprika oder Spitzpaprika verwenden.
  • Für eine käsige Note: etwas geriebenen Käse über das Gericht streuen.
  • Das Gericht passt gut zu Reis, Nudeln oder Ofenkartoffeln.
  • Gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder grüne Bohnen sind ebenfalls eine ideale Ergänzung.
  • Für eine Low-Carb-Version: Kokosmilch statt Sahne verwenden.
  • Für mehr Würze: Chiliflocken oder eine Prise Curry in die Soße geben.

Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar. Hier beantworten wir die wichtigsten Fragen zu Vorbereitung und Aufbewahrung!

Ja, du kannst das Gericht komplett vorbereiten und bis zu einem Tag im Kühlschrank aufbewahren.

Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Auberginenscheiben und verwende Gemüsebrühe.

Es bleibt bis zu drei Tage frisch. Vor dem Servieren einfach im Ofen oder auf dem Herd erwärmen.

Das Paprika Sahne Hähnchen Ofen ist ein vielseitiges Gericht, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet – ob für ein entspanntes Familienessen oder ein gemütliches Dinner mit Freunden. Mit seiner cremigen Sahnesoße, den zarten Hähnchenbrustfilets und den frischen Paprikastreifen vereint dieses Rezept alles, was ein gelungenes Ofengericht ausmacht: Einfachheit, Geschmack und eine unkomplizierte Zubereitung.

Egal, ob du nach einem schnellen Rezept für den Alltag oder einem besonderen Gericht für Gäste suchst – das Paprika Sahne Hähnchen Ofen bietet dir die perfekte Kombination aus Genuss und Leichtigkeit. Probiere es aus und überzeuge dich selbst, wie schnell und unkompliziert ein so köstliches Ofengericht auf den Tisch gezaubert werden kann!

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