Hähnchen mit Sesam: Einfach und lecker zubereiten

Das Hähnchen mit Sesam ist ein aromatisches Gericht, das sowohl durch seinen Geschmack als auch durch seine Vielseitigkeit begeistert. Die knusprige Sesamkruste kombiniert mit saftigem Hähnchen ergibt ein harmonisches und sättigendes Gericht, das sich perfekt für den Alltag oder besondere Anlässe eignet. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du dieses köstliche Gericht in wenigen Schritten zubereitest. Für weitere Inspiration rund um einfache und leckere Hähnchengerichte schau dir unser Rezept für Hähnchen in cremiger Soße an – perfekt für Genießer!

Zutaten für dein Hähnchen mit Sesam

Zubereitung: Schritt für Schritt

Mit dieser einfachen Anleitung gelingt dir das Hähnchen mit Sesam garantiert. Folge den klaren Schritten, um ein knuspriges und aromatisches Gericht zuzubereiten.

1. Marinade vorbereiten

Die Sojasoße, Honig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel gut vermischen. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, in die Marinade legen und für mindestens 20 Minuten ziehen lassen.

2. Hähnchen panieren

Die Filetstreifen zuerst im Mehl wenden, dann durch die verquirlten Eier ziehen und abschließend im Sesam wälzen, bis sie vollständig bedeckt sind.

3. Hähnchen braten

Das Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die panierten Hähnchenstücke bei mittlerer Hitze goldbraun und knusprig braten. Dabei mehrmals wenden, um eine gleichmäßige Garung sicherzustellen.

4. Servieren

Das Hähnchen mit Sesam auf einem Teller anrichten, mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren und zusammen mit gekochtem Reis servieren.

Für ein weiteres Rezept, das dir sicher gefallen wird, schau dir unsere Anleitung für Hähnchen mit Reis und Soße an – eine weitere köstliche Variante!

Tipps Für Das Perfekte Rezept

Entdecke hilfreiche Tipps, um dein Hähnchen mit Sesam noch besser zu machen. Mit den richtigen Zutaten und Tricks wird dieses Gericht ein voller Erfolg!

1. Perfekte Panade

• Verwende eine Mischung aus weißem und schwarzem Sesam für ein optisch ansprechendes Ergebnis.
• Drücke den Sesam leicht an, damit er besser haftet und beim Braten nicht abfällt.

2. Variationen

• Für eine süßere Note kannst du etwas mehr Honig zur Marinade hinzufügen.
• Wer es schärfer mag, ergänzt die Soße mit einer Prise Chiliflocken.

3. Beilagen kombinieren

• Neben Reis passen auch gebratene Nudeln oder gedünstetes Gemüse hervorragend zu diesem Gericht.
• Für ein leichtes Abendessen kannst du das Hähnchen mit einem frischen Salat servieren.

Für weitere Tipps zu leckeren Hähnchengerichten, schau dir unser Rezept für Zwiebel Sahne Hähnchen an – cremig, herzhaft und einfach zuzubereiten!

Häufige Fragen zu Hähnchen mit Sesam

In diesem Abschnitt beantworten wir die häufigsten Fragen rund um die Zubereitung und Variationen von Hähnchen mit Sesam, damit dir das Gericht perfekt gelingt.

1. Kann ich das Hähnchen vorbereiten?

Ja, die Marinade kannst du bereits am Vortag ansetzen. Die panierten Hähnchenstreifen lassen sich ebenfalls vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

2. Kann ich das Gericht im Ofen zubereiten?

Ja, anstelle des Bratens kannst du die panierten Hähnchenstreifen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. Für etwa 20 Minuten backen, bis eine goldbraune Farbe erreicht ist.

3. Wie lange hält sich das Hähnchen im Kühlschrank?

Die fertigen Hähnchenstreifen bleiben in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage frisch. Vor dem Servieren einfach kurz im Ofen oder der Mikrowelle erwärmen.

Fazit: Ein einfaches und leckeres Gericht für jeden Anlass

Das Hähnchen mit Sesam ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern überzeugt auch durch seinen unverwechselbaren Geschmack und die knusprige Konsistenz. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein Gericht, das sich leicht an individuelle Vorlieben anpassen lässt. Ob als schnelles Abendessen oder für besondere Anlässe – dieses Rezept ist immer eine gute Wahl. Für noch mehr Inspiration empfehlen wir dir unser Rezept für Hähnchen mit Reis – ein weiteres leckeres Gericht, das garantiert gelingt!