Thermomix Dessert

8 Unwiderstehliche Glas Thermomix Dessert Rezepte

Desserts aus dem Thermomix sind ein echtes Highlight in jeder Küche. Sie bieten nicht nur eine schnelle und einfache Möglichkeit, süße Leckereien zuzubereiten, sondern ermöglichen es auch, kreative und beeindruckende Desserts im Glas zu zaubern. Diese Desserts sehen nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken auch fantastisch – perfekt für jedes Fest oder einfach als kleiner Genuss zwischendurch.

Die Vielseitigkeit des Thermomix erlaubt es, klassische Rezepte mit einer modernen Note zu kombinieren. Ob cremige Mousse, fruchtige Desserts oder sogar kalte Kreationen – mit dem Thermomix ist der Weg zum perfekten Thermomix Dessert unglaublich einfach. Und das Beste daran: Sie können Ihre Desserts im Glas servieren! D1ies ist nicht nur praktisch, sondern verleiht dem Dessert auch eine stilvolle Note, die Ihre Gäste begeistern wird.

In diesem Artikel werde ich Ihnen zwei leckere Thermomix Dessert-Rezepte vorstellen, die im Glas serviert werden – ideal für Partys oder für ein schnelles, aber köstliches Dessert nach dem Abendessen. Beide Rezepte sind gesund, einfach zuzubereiten und erfordern nur wenig Zeit, was sie perfekt für den Alltag macht.

1. Himbeer-Mascarpone-Creme im Glas – Ein Frisches Thermomix Dessert

Thermomix Dessert

Wenn Sie nach einem fruchtigen, leichten und dennoch cremigen Thermomix Dessert suchen, dann ist die Himbeer-Mascarpone-Creme genau das Richtige für Sie. Dieses Dessert im Glas kombiniert die frische Säure der Himbeeren mit der samtigen, süßen Cremigkeit von Mascarpone und ist eine perfekte Wahl für die Frühlings- und Sommermonate.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Mascarpone250 gFür eine noch cremigere Textur
Frische Himbeeren200 gAlternativ können gefrorene Himbeeren verwendet werden
Schlagsahne200 mlFür eine leichte, luftige Konsistenz
Puderzucker2 ELOptional, je nach gewünschter Süße
Vanillezucker1 TLFür ein angenehmes Aroma
Löffelbiskuits6-8 StückFür eine leichte Keks-Schicht

Zubereitung:

  1. Mascarpone und Sahne vorbereiten:
    Zuerst geben Sie die Mascarpone in den Mixtopf des Thermomix und fügen die Schlagsahne, Puderzucker und den Vanillezucker hinzu. Stellen Sie den Thermomix auf Stufe 4 für etwa 30 Sekunden ein, damit sich die Zutaten gut vermischen und eine cremige Masse entsteht. Wenn die Creme noch nicht glatt genug ist, wiederholen Sie den Vorgang für ein paar weitere Sekunden.
  2. Himbeeren pürieren:
    Die frischen Himbeeren kommen nun in den Mixtopf. Pürieren Sie die Himbeeren auf Stufe 6 für 10-15 Sekunden, bis ein schönes Himbeerpüree entsteht. Wenn Sie es etwas feiner möchten, können Sie das Püree durch ein feines Sieb passieren, um die Kerne zu entfernen.
  3. Dessert schichten:
    Beginnen Sie nun mit dem Schichten der Creme in den Glasbehältern. Geben Sie zunächst eine kleine Menge Mascarpone-Creme auf den Boden jedes Glases. Danach kommt eine Schicht Himbeerpüree, gefolgt von einer Schicht Löffelbiskuits, die Sie leicht in das Püree eintauchen. Fahren Sie fort, die Schichten zu wiederholen, bis das Glas voll ist.
  4. Kühlen und servieren:
    Kühlen Sie die Gläser mindestens 2 Stunden im Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten und die Creme fester wird. Wenn Sie möchten, können Sie das Dessert mit frischen Himbeeren und etwas Minze garnieren, bevor Sie es servieren.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Frische Himbeeren bringen die beste Aromen, aber gefrorene Himbeeren sind auch eine gute Alternative.
  • Wenn Sie das Dessert noch etwas gesünder machen möchten, können Sie die Löffelbiskuits durch gesundere Alternativen wie Kekse mit wenig Zucker oder Granola ersetzen.
  • Verwenden Sie Bio-Produkte, um den Geschmack und die Qualität des Desserts zu verbessern.

Dieses Thermomix Dessert im Glas ist einfach, schnell und ein echter Genuss. Es passt perfekt in jede Jahreszeit und lässt sich hervorragend vorbereiten, sodass Sie Ihre Gäste damit überraschen können.

2. Toffifee Thermomix Dessert im Glas – Karamellgenuss Pur

Thermomix Dessert

Ein weiterer Klassiker unter den Thermomix Desserts ist dieses süße Toffifee-Dessert im Glas. Die Kombination aus zart schmelzendem Karamell, Sahne und Schokolade wird selbst die größten Naschkatzen begeistern. Dieses Dessert eignet sich hervorragend als schnelles Highlight für jede Party oder als süßer Abschluss eines gemütlichen Abendessens.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Toffifee Bonbons12-15 StückVerwenden Sie nach Belieben mehr für einen intensiveren Karamellgeschmack
Sahne200 mlFür eine luftige und cremige Textur
Zucker2 ELJe nach gewünschter Süße anpassen
Vanillezucker1 TLFür eine zusätzliche Geschmackstiefe
Schokoladenraspel50 gFür die Dekoration und den extra Schokoladengeschmack

Zubereitung:

  1. Toffifee karamellisieren:
    Zuerst müssen Sie die Toffifee Bonbons in den Thermomix geben. Diese zerkleinern Sie für 10 Sekunden auf Stufe 5. Danach fügen Sie die Sahne und den Zucker hinzu und kochen die Mischung für 4 Minuten bei 80°C auf Stufe 2. Rühren Sie ab und zu, um sicherzustellen, dass sich der Karamell gut auflöst.
  2. Kühlen und aufschlagen:
    Lassen Sie die Karamell-Sahne-Mischung für etwa 20 Minuten auf Raumtemperatur abkühlen. Währenddessen schlagen Sie die Vanillezucker und ein wenig mehr Sahne in einem separaten Behälter steif. Sobald die Karamellmischung abgekühlt ist, heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Karamellmasse, um eine luftige, cremige Konsistenz zu erhalten.
  3. Dessert schichten:
    Geben Sie zuerst eine Schicht der Karamellcreme in jedes Glas. Dann legen Sie jeweils ein Toffifee Bonbon in das Glas, drücken es leicht an, und wiederholen den Vorgang, bis das Glas gefüllt ist.
  4. Dekorieren und kühlen:
    Zum Schluss dekorieren Sie das Dessert mit etwas Schokoladenraspel oder zusätzlichem Toffifee und stellen die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank. Dies lässt das Dessert gut durchziehen und erhält die perfekte Konsistenz.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Wenn Sie möchten, dass Ihr Dessert besonders cremig wird, können Sie die Sahne vor dem Mischen leicht aufschlagen, um mehr Luftigkeit zu erhalten.
  • Schokoladenraspel verleihen dem Dessert eine zusätzliche Geschmackstiefe und optische Schönheit. Für den extra Kick können Sie auch Schokoladensauce verwenden.
  • Achten Sie darauf, dass die Toffifee Bonbons gut zerkleinert sind, um eine gleichmäßige Karamellschicht zu erhalten.

Dieses Thermomix Dessert im Glas ist eine wahre Freude für alle, die Karamell und Schokolade lieben. Die Kombination aus zartem Karamell und der leichten Sahnecreme ist einfach unwiderstehlich und macht jedes Dessert zu einem besonderen Erlebnis.

3. Schokoladenmousse im Glas – Ein Thermomix Dessert für Schokoladenliebhaber

Thermomix Dessert

Schokoladenmousse ist ein klassisches Dessert, das in keinem Repertoire eines Dessertliebhabers fehlen sollte. Mit dem Thermomix ist es unglaublich einfach, eine perfekte Mousse zu zaubern, die im Glas serviert, nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch fantastisch aussieht. Schokoladenmousse ist cremig, reichhaltig und schokoladig – genau das Richtige für einen schnellen Genuss.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Zartbitter-Schokolade200 gJe höher der Kakaoanteil, desto intensiver der Geschmack
Schlagsahne200 mlFür die luftige Mousse-Textur
Zucker2 ELOptional, je nach Süße der Schokolade
Vanillezucker1 TLFür eine feine Aroma-Note
Ei (frisch)1Für eine extra cremige Konsistenz

Zubereitung:

  1. Schokolade schmelzen:
    Zuerst schmelzen Sie die Zartbitter-Schokolade im Thermomix. Geben Sie die Schokolade in den Mixtopf und erhitzen Sie sie für 3-4 Minuten bei 50°C auf Stufe 2, bis sie vollständig geschmolzen ist. Achten Sie darauf, dass die Schokolade nicht anbrennt oder überhitzt.
  2. Mousse vorbereiten:
    In einem separaten Behälter schlagen Sie die Schlagsahne zusammen mit dem Vanillezucker steif. Dies sorgt für eine lockere und luftige Konsistenz der Mousse.
  3. Eier und Zucker einrühren:
    Geben Sie nun das Ei und den Zucker in den Mixtopf und schlagen alles bei Stufe 4 für 1-2 Minuten, bis es eine cremige Konsistenz hat.
  4. Schokolade unterheben:
    Sobald die Schokolade abgekühlt ist, heben Sie sie vorsichtig unter die geschlagene Sahne. Rühren Sie mit einem Spatel, bis sich alles gut vermischt hat und eine glatte Mousse entsteht.
  5. Abschließend in Gläser füllen:
    Verteilen Sie die fertige Mousse in kleine Dessertgläser und stellen Sie sie mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit die Mousse fest wird.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Achten Sie darauf, die Schlagsahne nicht zu steif zu schlagen, da sie beim Unterheben der Schokolade sonst nicht die gewünschte luftige Konsistenz erreicht.
  • Wenn Sie das Thermomix Dessert noch intensiver gestalten wollen, fügen Sie einen Spritzer Kahlúa oder einen anderen Kaffee-Likör hinzu, um der Mousse eine tiefergehende Geschmacksnote zu verleihen.
  • Verfeinern Sie das Dessert mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln, um es noch ansprechender zu gestalten.

4. Vanillepudding im Glas – Ein Klassiker als Thermomix Dessert

Thermomix Dessert

Vanillepudding ist ein wahrer Klassiker unter den Desserts und lässt sich im Thermomix blitzschnell zubereiten. Durch die Verwendung hochwertiger Vanille und die cremige Textur wird dieser Pudding zu einem unvergesslichen Thermomix Dessert. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und dennoch raffinierten Dessert sind, dann ist dieses Rezept genau das Richtige.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Vollmilch500 mlFür eine besonders cremige Konsistenz
Zucker100 gJe nach gewünschter Süße anpassen
Vanilleschote1Für den unverwechselbaren Vanillegeschmack
Eier2Für die Bindung und Cremigkeit
Speisestärke40 gFür die richtige Konsistenz

Zubereitung:

  1. Milch und Vanille erhitzen:
    Geben Sie die Vollmilch und das Mark der Vanilleschote in den Mixtopf und erhitzen Sie die Mischung für 5 Minuten bei 80°C auf Stufe 2. Die Vanille sollte sich gut in der Milch verteilen und den vollen Geschmack entfalten.
  2. Zucker und Eier einrühren:
    Fügen Sie Zucker und Eier hinzu und verrühren Sie alles bei Stufe 4 für 30 Sekunden. Dies sorgt dafür, dass sich die Zutaten gleichmäßig miteinander verbinden.
  3. Speisestärke hinzugeben:
    Geben Sie nun die Speisestärke hinzu und kochen Sie die Mischung für 3 Minuten bei 90°C auf Stufe 3, bis der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht. Achten Sie darauf, regelmäßig zu prüfen, ob der Pudding nicht zu dick wird.
  4. Pudding abkühlen lassen und in Gläser füllen:
    Lassen Sie den Pudding etwas abkühlen und verteilen Sie ihn dann in kleine Gläser. Stellen Sie die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit der Pudding schön fest wird.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Verwenden Sie unbedingt eine Vanilleschote anstelle von Vanillezucker, um den natürlichen Geschmack des Puddings zu intensivieren.
  • Wenn Sie den Pudding für Kinder zubereiten, können Sie ihn mit frischen Früchten oder Karamellsauce toppen, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen.
  • Alternativ können Sie den Pudding auch mit etwas Rum oder Likör verfeinern, um eine erwachsene Variante zu kreieren.

5. Erdbeer-Tiramisu im Glas – Ein Thermomix Dessert mit fruchtigem Twist

Thermomix Dessert

Tiramisu ist ein weiteres beliebtes Dessert, das in vielen Varianten zubereitet werden kann. In dieser Version wird das klassische Tiramisu durch die fruchtige Süße von Erdbeeren ergänzt, was es zu einem leichten und frischen Thermomix Dessert macht. Die Kombination aus cremiger Mascarpone und frischen Erdbeeren im Glas sorgt für ein besonders ansprechendes Dessert.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Frische Erdbeeren200 gFür die frische Fruchtigkeit
Mascarpone250 gFür die cremige Basis
Löffelbiskuits8-10 StückFür den klassischen Tiramisu-Boden
Zucker50 gJe nach Süße der Erdbeeren anpassen
Espresso100 mlFür die perfekte Tiramisu-Note
Sahne150 mlFür die Lockerheit der Creme
Vanillezucker1 TLFür den feinen Geschmack

Zubereitung:

  1. Erdbeeren und Zucker pürieren:
    Geben Sie die Erdbeeren zusammen mit dem Zucker in den Mixtopf und pürieren Sie alles bei Stufe 6 für 10 Sekunden. Falls gewünscht, können Sie das Püree durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
  2. Mascarpone und Sahne mixen:
    Fügen Sie Mascarpone, Sahne und Vanillezucker in den Mixtopf hinzu und verrühren Sie alles für 30 Sekunden bei Stufe 4. Dies ergibt eine cremige, luftige Masse, die die Basis des Desserts bildet.
  3. Löffelbiskuits in Espresso tunken:
    Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Espresso und schichten Sie sie in die Gläser. Wenn Sie es etwas süßer mögen, können Sie auch etwas Zucker in den Espresso geben.
  4. Dessert schichten:
    Beginnen Sie mit einer Schicht Erdbeerpüree, gefolgt von einer Schicht der Mascarpone-Sahne-Creme. Setzen Sie den Vorgang fort, bis das Glas vollständig gefüllt ist.
  5. Kühlen und servieren:
    Stellen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird und die Aromen sich gut vermischen.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Verwenden Sie frische Erdbeeren, um das Dessert noch aromatischer zu machen.
  • Wenn Sie das Dessert etwas herber mögen, können Sie den Espresso durch eine stärkere Kaffeemischung ersetzen.
  • Das Dessert sieht besonders schön aus, wenn Sie es mit frischen Erdbeeren und Minzblättern garnieren.

6. Apfel-Zimt-Dessert im Glas – Ein warmes Thermomix Dessert für den Winter

Thermomix Dessert

Ein Thermomix Dessert, das perfekt zu kalten Winterabenden passt, ist dieses köstliche Apfel-Zimt-Dessert im Glas. Die süße Apfel-Zimt-Kombination ist nicht nur aromatisch, sondern auch perfekt zum Vorbereiten für besondere Anlässe. Es ist ein perfektes Dessert, um Ihre Gäste zu verwöhnen.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Äpfel4Für den frischen, süßen Geschmack
Zimt1 TLFür das Winteraroma
Zucker2 ELFür eine süße Note
Butter30 gFür den karamellisierten Effekt
Mascarpone200 gFür die cremige Textur

Zubereitung:

  1. Äpfel karamellisieren:
    Entfernen Sie die Schale der Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Würfel. Geben Sie die Butter in den Thermomix und schmelzen Sie sie bei 50°C auf Stufe 2. Fügen Sie dann die Äpfel, Zucker und Zimt hinzu und braten Sie alles für 8 Minuten bei 90°C auf Stufe 2 an.
  2. Mascarpone-Creme:
    In einer separaten Schüssel die Mascarpone leicht anrühren, um sie geschmeidig zu machen. Wenn Sie es cremiger mögen, können Sie etwas Schlagsahne hinzufügen.
  3. Dessert schichten:
    Geben Sie die karamellisierten Äpfel in die Gläser und toppen Sie sie mit der Mascarpone-Creme.
  4. Kühlen und genießen:
    Lassen Sie das Dessert für 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Tipps für das Beste Ergebnis:

  • Dieses Dessert schmeckt besonders gut, wenn es warm serviert wird.
  • Für einen extra Kick können Sie gehackte Nüsse oder Karamellsauce darüber geben.

7. Tiramisu-Creme im Glas – Ein klassisches, schnelles Thermomix Dessert

Thermomix Dessert

Tiramisu ist ein weiteres Dessert, das in verschiedenen Varianten zubereitet werden kann. Diese Tiramisu-Creme im Glas ist die perfekte Mischung aus cremigem Mascarpone, Espresso und Kakao – ein klassisches Thermomix Dessert, das alle lieben werden.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Mascarpone250 gFür die cremige Basis
Schlagsahne200 mlFür eine leichte, luftige Konsistenz
Zucker50 gFür die nötige Süße
Espresso100 mlFür das unverwechselbare Aroma
Löffelbiskuits6-8 StückFür den Boden
Kakao1 TLZum Dekorieren

Zubereitung:

  1. Mascarpone und Sahne mixen:
    Geben Sie Mascarpone und Schlagsahne in den Thermomix und mixen Sie alles bei Stufe 4 für 30 Sekunden.
  2. Löffelbiskuits eintauchen:
    Tauchen Sie die Löffelbiskuits kurz in den Espresso und schichten Sie sie in die Gläser.
  3. Dessert schichten und dekorieren:
    Geben Sie abwechselnd die Mascarpone-Creme und die Löffelbiskuits in die Gläser. Zum Schluss mit Kakao bestäuben.
  4. Kühlen und genießen:
    Lassen Sie das Dessert mindestens 2 Stunden im Kühlschrank.

8. Toffifee-Creme im Glas – Ein unwiderstehliches Thermomix Dessert

Thermomix Dessert

Die Kombination von Toffifee und einer cremigen Mascarpone-Schicht macht dieses Thermomix Dessert zu einem Highlight für alle Naschkatzen. Die süßen Karamell- und Schokoladenstückchen vereinen sich mit der lockeren Creme und zaubern ein Geschmackserlebnis, das nicht nur im Glas perfekt aussieht, sondern auch unglaublich gut schmeckt.

Zutaten:

ZutatMengeAnmerkung
Toffifee8-10 StückFür den karamellisierten Geschmack
Mascarpone250 gFür eine cremige Textur
Sahne200 mlFür eine luftige Konsistenz
Zucker50 gFür die nötige Süße
Vanillezucker1 TLFür den feinen Geschmack

Zubereitung:

  1. Toffifee vorbereiten:
    Zerkleinern Sie die Toffifee in kleine Stücke und legen Sie sie zur Seite.
  2. Mascarpone-Creme:
    Geben Sie Mascarpone, Sahne, Zucker und Vanillezucker in den Thermomix und vermengen Sie alles gut. Mixen Sie alles für 30 Sekunden bei Stufe 4, bis eine geschmeidige Creme entsteht.
  3. Dessert schichten:
    Geben Sie eine kleine Menge Mascarpone-Creme in jedes Glas und fügen Sie dann einige Stücke Toffifee hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt, bis das Glas vollständig gefüllt ist.
  4. Kühlen und genießen:
    Stellen Sie das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit es fest wird und die Aromen sich gut vermischen.

Dieses Rezept für ein Thermomix Dessert ist ein wahrer Genuss, der nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten ist. Die Kombination aus cremigem Mascarpone und den süßen Toffifee-Stücken macht es zu einem Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Wenn Sie nach einem Thermomix Dessert suchen, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt, ist dieses Rezept definitiv eine Empfehlung wert.

Aufruf zum Handeln

Probieren Sie dieses Thermomix Dessert noch heute aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verzaubern! Teilen Sie Ihre Erfahrungen in den Kommentaren und lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat. Wir freuen uns auf Ihr Feedback!

FAQs

Kann ich dieses Dessert auch im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können es bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Kann ich statt Mascarpone auch Quark verwenden?
Ja, Quark kann eine leichtere Variante sein, aber Mascarpone gibt dem Dessert die besonders cremige Textur.

Wie lange hält sich dieses Thermomix Dessert im Kühlschrank?
Es hält sich bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank, solange es gut abgedeckt ist.

Kann ich die Toffifee durch etwas anderes ersetzen?
Ja, Sie können Karamellbonbons oder Schokoladenstückchen als Ersatz verwenden.

Kann ich das Dessert auch ohne Zucker zubereiten?
Ja, Sie können den Zucker durch einen Süßstoff Ihrer Wahl ersetzen.

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